今年上半年,我们抓住畜牧生产市场形势较好的机遇,加大部门服务力度,积极引导广大养殖户开展科学饲养及标准化生产,全县畜牧生产呈现增减明显的态势。
一、畜牧业生产情况
(一)畜禽存栏。出栏明显变化。1-6月,全县现存栏生猪7.65万头,比去年同期的6.38万头增长16.6%;其中母猪0.75万头,比去年同期的0.60万头,增加0.15万头,增长20%。母畜存栏增加,为畜牧生产发展奠定了基础,增强了后劲。牛存栏1028头,比去年同期的2550头减少60%。羊存栏2.0万只,比去年同期的2.5万只减少20%。兔存栏6.3万只,比去年同期的8.4万只减少25%。家禽存栏141.6万只,比去年同期的215万羽减少34.6%。其中鸡存栏86.6万羽,减少32.3%;鸭存栏23.8万羽,减少47.1%;鹅存栏31.2万羽减25.7%。蜂存栏5500箱,比去年同期的5700箱减少3.5%。
全县生猪出栏5.7万头,比去年同期的4.6万头增长19.3%。牛出栏620头,比去年同期的330头增长46.7%。羊出栏2.6万只,比去年同期的2.0万只增长23.1%。兔出栏6.4万只, 比去年同期的6.0万只增长6.3%。家禽出栏220.1万只,比去年同期的239万只,减少26.7%。其中鸡出栏70万羽,减少16.7%;鸭出栏22.1万羽,减少26.3%;鹅128万羽,增加2.3%。
(二)特色畜禽生产。1-6月,南方公司特种野猪饲养量2.6万头,同比增加62.5%;特种天鹅饲养量81.1万羽,与去年同期持平;绿头野鸭饲养量17.2万羽,同比增加1.78%;珍珠鸡、野鸡和火鸡等保持稳定发展。
(三)新品种引进。1. 从法国塞巴拉公司引进2756羽朗德鹅种苗,去年12月开始产蛋,迄今已产蛋4.9万枚,孵化苗鹅3.75万羽,孵化率达到76.5%,已超过法国朗德鹅平均孵化水平。5月,朗德鹅试验性产肝,150只肥肝平均重量达到1000克以上,比国内报道的平均800克提高了25%。2. 5月15日从法国塞巴拉公司引进2300羽北京鸭和巴巴里番鸭杂交的骡鸭,该鸭经填肥后肥肝可达到650克以上(目前国内平均鸭肥肝仅重400至450克)。
二、上半年畜牧形势分析
(一)养殖规模增加。据统计全县现有50头以上规模养猪场户404户,5头以上的养牛大户6户;与去年同期比,规模养殖大户:生猪增加89户,牛增加6户。规模场(户)出栏生猪5.5万头,与去年同期比增加29.1%。种鹅场由原来的13户增加到至今的15户,同期增加了13.3%。
(二)生产情况原因分析。种鹅、生猪饲养量明显增加;主要是去年至今年上半年的经济效益较好,上半年生猪平均价格为17.00元/kg,净收入达600.00-700.00 元/头;雏鹅上半年平均价格为16.00元/羽,除去养殖成本8.50元/羽,每羽种鹅上半年可收入150.00元;肉鹅平均价格为13.60元/kg,可产生利润17.00元/羽。在高效益的驱动下,促进了养殖量大幅增长。
鸡、鸭、肉鹅(特别是肉鸡、肉鸭、青年鸭)饲养量明显减少。由于饲料上涨,与去年同期相比涨幅为20%,人工费用与去年同期相比涨幅为50%,其它费用上涨30%。而禽类产品价涨幅仅为7%。例如,鸡上半年平均价格为蛋6.80元/kg,饲料成本6.80元/kg,只能保本; 肉鸡平均价格12.60元/kg,饲料成本8.60元/kg,加上其它成本,趋于保本状态,甚至低于去年,从而影响养殖量。
牛除部分用作肉牛生产外,由于农村劳动力转移和农业机械化程度的提高,养殖量明显减少。羊兔存栏减少,出栏明显增加, 部分规模场关闭,主要由于养殖增益不高,疫病时有发生。蜂是受到上半年的冻害影响及近期农药残害,引起部份蜂群死亡,影响不是很大。
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