最近猪价一跌再跌,给整个养猪行业带来重大影响。很多养猪户特别关注,这么低的猪价会持续多久,多长时间内能够回归或再度提升?笔者综合分析许多业内专家的观点和评论,查阅了许多相关的资料和报道,对有关数据进行统计,现分析总结如下:
1、前阶段生猪生产效益长期走高,促进了生产的持续快速发展。截止目前,生猪高效益运营期已达20余月,许多养猪场(户)和大量的业外人士及资金,由于利益的驱动,纷纷扩大规模、加入到养猪行业中。
2、部分生产者错误分析形势、盲目乐观,造成生猪集中出栏。在自繁自养思路的主导下,种猪需求空前,大量的种猪进行繁殖,到今年下半年,刚好为一个繁殖育肥周期。大量的育肥猪上市,导致供过于求,最终引发猪价下跌。
3、近年来,政府大力提倡发展养殖业,在政策上给予大力支持,促成了猪的存栏量急速剧增,从政策层面上影响了供需关系。
4、越来越多的国人肉制品消费观念更新,更多的其他肉类及制品替代了猪肉产品,削弱了猪肉的整体消费水平。据统计,在我国现阶段,猪肉消费占肉制品消费比例至少降低了20%。
5、由于猪肉制品的兽药残留和整体质量的影响,自2003年以来,我国猪肉出口受阻,影响了供需矛盾的弹性和空间,大量产品只能内销。加之受禽流感的影响,我国的禽肉制品出口也在一定程度上受到限制,大量禽肉也只在国内消费,在一定程度上挤占了猪肉制品的消费市场,降低了猪肉制品的消费比例。
6、猪价下跌的速度,引发了新养猪户的亏本恐慌心理,出现大量低价抛售育肥猪,有的甚至低价抛售生产母猪的现象,给整个行业带来了巨大的影响。养殖户恐慌抛售,个体猪贩竟相压价,加速了生猪价格的下跌。
笔者认为今后的供需矛盾将朝缓和的方向发展,到2009年底,将重新达到供需平衡。扣除物价上涨因素的影响,生猪价格将呈现走低的发展态势。若再综合考虑如下因素,将加快生猪价格走低速度:奥运过后截至12月31日,我国将冷冻猪肉的进口关税将从12%下调至6%,也将在一定程度上刺激进口猪肉的增加,并帮助拉低肉价。同时国家对家禽、水产等养殖业的扶持力度以及我国民众肉食消费的结构性调整都将对猪肉需求产生影响。至于生猪期货能否成为09年供需矛盾的重大影响因素,也值得大家关注。